實(shí)用的吃粽子作文9篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編幫大家整理的吃粽子作文9篇,希望能夠幫助到大家。
吃粽子作文 篇1
因?yàn)槭钱愢l(xiāng)人,今年端午節(jié)小長(zhǎng)假我和妻照樣不能回家。端午節(jié)想的最多的就是吃粽子了,但我和妻都不會(huì)包粽子。昨天下班時(shí)候妻已經(jīng)到超市買(mǎi)了半口袋粽子,還有幾枚咸鴨蛋。其實(shí),我還想買(mǎi)鵝蛋的,可售貨員一句善意提醒,那個(gè)粘著屎殼且標(biāo)價(jià)7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法。
雖然還有兩天才到端午節(jié),但粽子都買(mǎi)回來(lái)了,也顧不得那些講究,忍不住先嘗為快了。中午時(shí)候,我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋,還有那幾個(gè)咸鴨蛋。倒水,點(diǎn)火,加蓋,一邊看NBA球賽,一邊只等著粽子蒸熟開(kāi)吃。說(shuō)到“蒸粽子”,我想對(duì)于習(xí)慣了“煮粽子”的我和大家來(lái)說(shuō)這樣用語(yǔ)是有點(diǎn)拗口的。現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏改變著無(wú)數(shù)人的飲食習(xí)慣,而商家總能在這種背景下捕捉到商機(jī)。市面的粽子都是包好的,而且大多都是生廠商煮熟了的,外面套了一層真空包裝,顧客買(mǎi)回去只需把包裝袋一撕,往鍋上一蒸便可享用美食了,這便是“蒸粽子”。如此,“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族,也照顧了那些懶手懶腳的現(xiàn)代人。
一刻鐘,水開(kāi)蒸透,粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水,用剪刀剪開(kāi)捆粽子的麻繩,拽住開(kāi)口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉,小巧精致的糯米餡就顯露出來(lái)了。一連剝開(kāi)幾個(gè)粽子,才發(fā)現(xiàn)妻選的都是不同口味,有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起,一口下去多半個(gè)粽子就沒(méi)有了?诶锍寺杂悬c(diǎn)粘,就是象征粽子各自身份、點(diǎn)綴價(jià)格的那點(diǎn)佐料味道了,或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道,粘的不透徹,味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點(diǎn)做作,而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小,總能讓我聯(lián)想到舊社會(huì)婦女的“三寸金蓮”,小小的、尖尖的。
旁邊的妻卻吃的熱火朝天,扯開(kāi)裹著粽子的竹葉,來(lái)不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了,還不忘時(shí)不時(shí)用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉(xiāng)粽子的味道。
說(shuō)起家鄉(xiāng)的粽子,不得不說(shuō)說(shuō)我老家的粽子。
我老家在山東日照,那邊的粽子沒(méi)有南方的花哨,都是簡(jiǎn)單的粽葉(槲樹(shù)葉,老家又稱菠蘿葉)捆綁的大個(gè)粽子,一個(gè)足有南方粽子七八個(gè)那么大,家鄉(xiāng)人親切稱呼“枕頭粽”。家鄉(xiāng)人看重“三節(jié)”:春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),端午節(jié)是第二大節(jié)了。端午,沒(méi)有春節(jié)熱鬧,沒(méi)有仲秋濃情,但吃的確實(shí)一年中最鮮靈的,夏初一切都是新的。記得小時(shí)候,過(guò)完春節(jié)我便開(kāi)始掰指頭盼端午了,對(duì)于“吃”占了半個(gè)童年記憶的我而言,端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋,還有大大的鵝蛋。
“吃粽子,割麥子”,到了端午便是老家收獲麥子的時(shí)節(jié),這時(shí)父母大多忙著下地?fù)屖招←湥兆颖愠闪四棠痰幕钣?jì)。當(dāng)然了,包粽子的準(zhǔn)備工作是要全家總動(dòng)員的,端午節(jié)前一兩周,娘都會(huì)趕集買(mǎi)來(lái)糯米、粽葉、稻草,父親提前劈好柴火,這樣準(zhǔn)備工作差不多就緒了。
包粽子一般都選擇在五月初四,晚上煮,初五早上才能吃。
初四,一大早起來(lái)就要將粽葉、稻草泡上,糯米不能泡的太早,陰歷五月氣溫高了,米浸泡時(shí)間長(zhǎng)了容易變酸,奶奶一般都是吃過(guò)早飯才泡上糯米。
泡好糯米就要清洗粽葉,雖說(shuō)這些純天然的葉子不曾沾染農(nóng)藥,但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈,刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。
我們家人口較多,包粽子用糯米一般在15斤左右,淘米既是力氣活,也是精細(xì)活。淘米時(shí)候要準(zhǔn)備兩個(gè)大盆。先用一個(gè)大盆放上半盆米,倒?jié)M水,把盆輕輕側(cè)傾,倒掉浮在上面的稻糠雜質(zhì)。然后,再倒?jié)M水,用笊籬慢慢攪動(dòng),等盆中大米離心圓轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)時(shí),就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起,倒在另一個(gè)大盆里,這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質(zhì)了。三遍淘洗下來(lái)糯米也算淘好了。
包粽子,是個(gè)復(fù)雜工序。家鄉(xiāng)的粽子都是上下兩蓋(日照方言)扣起來(lái)的,每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成,使用粽葉數(shù)量要看葉子體積的大小,所以一個(gè)人是很難完成的。到了下午包粽子時(shí)候,娘就會(huì)從地里趕回來(lái)和奶奶搭手,但大多時(shí)候她是走不開(kāi)的,這時(shí)奶奶就會(huì)喊我?guī)兔。我領(lǐng)了命令便會(huì)搬來(lái)兩個(gè)小板凳——奶奶一個(gè),我一個(gè),祖孫兩人對(duì)頭坐下來(lái)。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上,然后再用兩片較小粽葉對(duì)頭鋪在大粽葉上,接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間,先把手掌兩側(cè)粽葉對(duì)疊,再把對(duì)頭粽葉根部對(duì)疊壓過(guò)來(lái),半個(gè)粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處,太緊太松糯米都會(huì)漏出來(lái),至于用粽葉數(shù)量,用米多少,包裹的方法也全憑奶奶多年的經(jīng)驗(yàn)了。奶奶將包好的粽子遞到我手上,我總是小心翼翼的用兩只手接過(guò),小心按住收口處粽葉,生怕里面的糯米漏出來(lái)。奶奶重復(fù)一遍上面的動(dòng)作后,另一半粽子也好了。奶奶拿過(guò)我手里半個(gè)粽子和她手里半個(gè)粽子收口處對(duì)壓在一起,讓我用手掐住了,她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈,然后打上一個(gè)活扣,粽子在我手里轉(zhuǎn)個(gè)方向,另一頭也困好了。然后,用剪刀剪掉多余的稻草,一個(gè)長(zhǎng)方體如同枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說(shuō),這山東的粽子就像我們山東人——個(gè)大,實(shí)誠(chéng)!
一下午,滿盆糯米經(jīng)過(guò)奶奶雙手洗禮,都成了滿盆側(cè)臥相枕胖乎乎的大粽子。
按照老家習(xí)俗,剛包好的粽子當(dāng)晚是吃不到的。煮粽子時(shí)間很長(zhǎng),傍晚粽子填滿八印大鍋,倒上水,鍋底塞滿柴禾就開(kāi)煮了!罢眍^粽”個(gè)頭大,煮時(shí)間短了是不容易熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子,一邊喃喃自語(yǔ):“煮的火候大點(diǎn),才有粽子味!蔽乙仓荒苎郯桶统蛑伒滋鴦(dòng)火苗,圍著鍋臺(tái)嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。
初五,我還在睡夢(mèng)中時(shí)候,娘便會(huì)把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進(jìn)煮粽子鍋里,等我們姐仨醒來(lái)時(shí)便滿是驚喜了。早上醒來(lái),手腕上不知何時(shí)大人們會(huì)給我們系上“五彩繩”,聽(tīng)奶奶說(shuō)等下第一場(chǎng)雷雨時(shí)候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門(mén)口插著的艾草,祭拜灶神這些事情我是不關(guān)心的,早上一骨碌爬起來(lái)滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會(huì)圍坐在桌子前,娘沾著涼水剝開(kāi)粽子放在碗里,桌子上放了白糖、紅糖,誰(shuí)吃的時(shí)候都會(huì)蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭(zhēng)搶。家鄉(xiāng)的粽子和南方的粽子比起來(lái)略顯粗獷,但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的。這其間的味道,縱是像《舌尖上的中國(guó)》遠(yuǎn)近鏡頭轉(zhuǎn)換也拍不出來(lái)的。
早上搶完粽子,我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的,這也是我們自己的私有財(cái)產(chǎn)。分完蛋,第一件事情便是比賽“轉(zhuǎn)蛋”了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋,一邊嚷嚷著和兩個(gè)姐姐比,但每次比賽結(jié)局大致相同,輸?shù)舻目偸俏,兩個(gè)姐姐也會(huì)毫不客氣的拿走她們各自的戰(zhàn)利品,現(xiàn)在想想都是兒時(shí)太小沒(méi)有力氣的緣故吧。鵝蛋平時(shí)都作為“種蛋”給家里換錢(qián)用了,所以每次煮的數(shù)量極少,也最珍貴,我們也都不舍得拿來(lái)當(dāng)“賭注”。在家里輸?shù)囊凰康奈乙部傆谐鰵獾牡胤剑視?huì)兜里揣著鵝蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規(guī)則很簡(jiǎn)單,誰(shuí)的蛋結(jié)實(shí)誰(shuí)就贏了,輸?shù)囊训敖o對(duì)方。“撞蛋”總能讓我一雪前恥,秘密武器便是又大又結(jié)實(shí)的鵝蛋。周?chē)従蛹依镆话闶遣火B(yǎng)鵝的,我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統(tǒng)統(tǒng)碾碎,在我得意叫喊聲中,輸?shù)男』锇橹挥谢丶铱薇亲拥姆萘恕?/p>
大人們卻全然不顧孩子們的事情,吃過(guò)早飯繼續(xù)到地里忙著割麥子了,走時(shí)會(huì)順便帶上幾捆粽子當(dāng)干糧……
等我長(zhǎng)大異地上高中的時(shí)候,記得每次端午節(jié)收假歸校時(shí),娘都會(huì)在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒(méi)上過(guò)學(xué),在她眼里“鴨蛋”對(duì)于我學(xué)業(yè)是不吉利的。這些,便是我半個(gè)禮拜的口糧了……
現(xiàn)在想來(lái),我已經(jīng)七八年沒(méi)有嘗到家鄉(xiāng)的粽子了。
昨晚給家里打電話,娘說(shuō)今年忙,沒(méi)有包粽子,往年這個(gè)時(shí)候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個(gè)半月了。娘常說(shuō):“人活百歲有個(gè)娘好”,這么多年,娘和奶奶曾沒(méi)有因?yàn)檫@事那事鬧過(guò)別扭,她始終把奶奶當(dāng)作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣,奶奶走了,她的話也少了。
看著桌上各色粽子,想起家鄉(xiāng)的粽子,想起奶奶。
奶奶,端午節(jié),天國(guó)里面有粽子嗎?
吃粽子作文 篇2
端午節(jié)農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)。我來(lái)給大家講講端午節(jié)來(lái)歷吧。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出國(guó)人,非常有學(xué)問(wèn)。他在楚王身邊做官,以形象是自己國(guó)家富強(qiáng)起來(lái)。昏君楚王卻聽(tīng)信奸臣話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽(tīng)說(shuō)楚國(guó)都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。
五月初五這一天,他來(lái)到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。楚國(guó)百姓聽(tīng)到屈原投江消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來(lái)打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚(yú),希望江里雨不要傷害屈原身體。這就是五月端陽(yáng)包粽子來(lái)歷。
在這一天里,家家戶戶都要吃粽子,南方各地舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關(guān)。同時(shí),人們?cè)谶@一天里會(huì)打掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲等。這些活動(dòng)也反映了我們民族優(yōu)良傳統(tǒng)。眼看著一年一度端午節(jié)又到了,于是在昨天,爺爺家包好了許許多多粽子。
今天,我與父母來(lái)到爺爺家,剛一進(jìn)門(mén)就聞見(jiàn)了那淡淡香味。我隨著香味來(lái)到廚房,從鍋里拿出一個(gè)粽子放在碗里。我剝開(kāi)粽葉,看見(jiàn)那白白粽子上還在冒著蒸汽,散發(fā)著一種特有粽葉香味。糯米在陽(yáng)光下晶瑩透亮,散發(fā)著撩人撲鼻濃郁糯米香,真是棒極了!我迫不及待朝上面咬了一口,頓時(shí),蜜棗那淡淡甜味溜進(jìn)了我嘴里,這種味道只有每年端午節(jié)時(shí)候,才能?chē)L得到。我吃著香噴噴粽子,禁不住想起了偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
我們應(yīng)該學(xué)習(xí)他那種愛(ài)國(guó)精神,長(zhǎng)大后做一個(gè)做一個(gè)對(duì)祖國(guó)有用,能為祖國(guó)盡自己一份力人。
吃粽子作文 篇3
今天是端午節(jié),我過(guò)的真是很高興。因?yàn)榻裉煳也粌H了解到更多的有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)而且又吃到美味的大粽子。
我今天了解了端午節(jié)——端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日—,它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日、艾節(jié)、端五、夏節(jié)等等。
我還知道了古代詩(shī)人屈原的一個(gè)和端午節(jié)有關(guān)的故事。據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫(xiě)下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
今天的節(jié)日讓我知道了許多知識(shí),所以我也要寫(xiě)下來(lái),讓更多的同學(xué)也知道這些知識(shí)!
吃粽子作文 篇4
端午節(jié)人們要吃粽子,劃龍舟。為了過(guò)端午,媽媽買(mǎi)了幾個(gè)粽子。棕葉是綠色的,糯米是白色的,粽子是三角形。
還沒(méi)等媽媽煮粽子,我的肚子早已經(jīng)“咕咕”叫了。于是我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我肚子餓了!眿寢屨f(shuō):“看把你急得!
媽媽把粽子放在高壓鍋里煮。發(fā)出一種“絲絲絲”的聲音,還會(huì)冒出熱氣,我真想快點(diǎn)煮熟。
粽子終于煮好了,媽媽不知道在廚房干什么?過(guò)了好一會(huì)才端出一盤(pán)香噴噴的粽子,我連忙找粽子身上的繩子的結(jié)。我折騰了半天,才
解開(kāi)繩子。在剝粽葉的時(shí)候不小心碰到了粽子的里面,手上粘上了幾粒糯米。我連忙拿面巾紙擦掉,可是卻怎么也擦不干凈手黏糊糊的。剛
剛出鍋的粽子有點(diǎn)燙,還是個(gè)肉粽散發(fā)著一股粽葉夾肉的香味。
不知道粽子還有些什么味的,是不是還有甜的呢?
吃粽子作文 篇5
深綠色的外衣,雪白的糯米,在加上五彩繽紛的腰帶,就湊成了那香甜可口的各種各樣的粽子。
粽子的.形狀很多,有三角形的,有長(zhǎng)方形的,還有菱形的……我用鼻子聞了聞,!一股香甜可口沁人心脾的香味撲鼻而來(lái),真香啊!
解開(kāi)那五彩繽紛的的腰帶,露出了雪白的糯米,就像一群小娃娃抱成一團(tuán),在地上打滾。粽子的餡兒很多,有香腸的,有蜜棗的,還有肉的……。我最喜歡吃蜜棗的,因?yàn)槊蹢椀暮芴穑乙Я艘豢诼冻隽艘活w大紅棗,像一個(gè)小娃娃睡在雪白的床單上,床下還有一個(gè)綠色的搖籃,搖啊搖,搖啊搖……軟軟的,甜甜的真好吃。
粽子不僅香甜可口、美味誘人,還營(yíng)養(yǎng)豐富呢!聽(tīng)大人說(shuō),端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原,20xx多年前,屈原勸國(guó)王,可國(guó)王不聽(tīng),屈原不想看見(jiàn)自己的國(guó)家被別人占領(lǐng),就跳江自殺。人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~(yú)蝦吃屈原的尸體,于是人們就把粽子往江里扔,給魚(yú)蝦吃。
我愛(ài)吃粽子,吃粽子時(shí)我常常在想,一定要做一個(gè)像屈原一樣愛(ài)國(guó)的人。
吃粽子作文 篇6
我的媽媽告訴我今天是農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。俗話說(shuō)的好“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋”。每到端午節(jié),家家戶戶都彌漫著粽子的香味,在南方都會(huì)舉行賽龍舟的活動(dòng)。
在我的央求下,我的媽媽帶我到超市去買(mǎi)粽子。在超市里我看到有蜜棗粽子等很多種,粽子是用粽葉包著一些糯米和其他的一些原料(如蜜棗、豆沙、肉餡等)做成的。我讓我的媽媽買(mǎi)了兩種粽子。
回到家我的媽媽把粽子用水煮了十多分鐘,我聞到糯米的香味,饞的直流口水。我的媽媽將粽子撈起來(lái)對(duì)我說(shuō),吃粽子時(shí)不要急,小心燙著。
我慢慢的把粽子上的細(xì)線解開(kāi),吃上了香噴噴的粽子,心里別提有多高興了!
吃粽子作文 篇7
今天中午媽媽去賣(mài)粽子吃,媽媽買(mǎi)回來(lái)之后,就去蒸粽子了,出鍋之后,香噴噴粽子發(fā)出了香味,真的太誘人了。聞一下就想流口水,粽子出來(lái)了,我連忙跑過(guò)去吃一口,真香!最后我又吃了五六個(gè),才吃飽,同學(xué)們你們的媽媽給你們蒸粽子了嗎?
吃粽子作文 篇8
今天早上,媽媽為我們準(zhǔn)備早飯,我想吃粽子,媽媽先把水燒,開(kāi)然后再把粽子放到篦子上開(kāi)始蒸,大概八分鐘就好了,弟弟幫媽媽拿盤(pán)子,媽媽把熱騰騰的粽子端上來(lái)了。粽子的外面是用線結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)綁著的。用剪刀剪斷線,再小心的剝開(kāi)綠色的粽葉就看到粘粘的陷,米里包著肉或者豆、棗。吃在嘴里香香的,每一種都很好吃。
吃粽子作文 篇9
今天是端午節(jié),早晨自然吃粽子。
爸爸走向廚房,關(guān)掉煤氣灶,掀開(kāi)了鍋蓋,端出放在盤(pán)子里的粽子。盤(pán)子里有兩種口味的粽子,一種是奶奶包好送給我們的花生甜棗粽,還有一種是昨天我吃剩下的肉粽。因?yàn)榘职窒胱屛液蛬寢尦孕迈r的粽子,所以,他挑了昨天剩下的肉粽。
我嘴里放進(jìn)一口粽子,含含糊糊地問(wèn)媽媽:媽媽,你更喜歡吃什么味道的粽子呀?媽媽用手端著頭,想了想:我不太喜歡吃甜食,可能更喜歡吃咸一點(diǎn)的。我聽(tīng)了,假裝一本正經(jīng),用手在我和媽媽之間劃了一道:?我喜歡甜粽子,我們不是一伙兒的。劃清界限,劃清界限。正在這個(gè)時(shí)候,爸爸好像突然想起了什么,疾步走向廚房,端來(lái)了我們家的白砂糖。他用勺子用力地挖了一大勺,灑在他的咸粽子上。正和我說(shuō)話的媽媽皺起了眉頭:天哪,咸粽子還要加糖,忒可怕了!她還裝出很厭惡的樣子。爸爸笑著說(shuō):甜的加咸的,味道與眾不同。他轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)問(wèn)我:兒子,你要不要也試試?我為了嘗嘗鮮,接過(guò)爸爸手里的白砂糖,照著爸爸的樣子舀了一大勺放在我自己的粽子上?砂职趾孟襁嫌少,便拿來(lái)一個(gè)小碟子,往里面裝滿了白砂糖,遞給我:兒子,我們小時(shí)候,吃粽子都要蘸這么多的糖。爸爸又接著對(duì)媽媽說(shuō):在我眼里,不撒糖的粽子就不算粽子。我聽(tīng)了哈哈大笑,迫不及待地用筷子插進(jìn)粽子,讓整個(gè)粽子在小碟子里歡快地打滾兒,粽子上裹上了厚厚的一層白糖。媽媽見(jiàn)狀,用我剛才的方法懟我:不是一伙兒的,劃清界限,劃清界限!說(shuō)著,她還假裝要跑到爸爸的位置上,企圖把爸爸和我趕到一處?粗鴭寢尭阈Φ臉幼,我和爸爸大眼瞪小眼,不由自主地笑了起來(lái)。
粽子的味道著實(shí)不錯(cuò),加了糖更是好吃。我又舀了一大勺,遞給媽媽:媽媽,你要不試試呀,味道可好了!媽媽搖了搖頭,拒絕了我。此后,媽媽不斷地誘惑我:哎呀,兒子,不放糖的粽子真好吃,有一種花生和甜棗混合的甜香,糯米軟軟的,還有箬葉淡淡的清香,比放糖的不知好吃多少倍。媽媽用各種手段想要我不要再放白砂糖了,但我卻不為所動(dòng)。
吃完了粽子,媽媽問(wèn)我:你知道粽子的前身是什么嗎?我搖了搖頭:?粽子還有前身?我不知道。于是媽媽便開(kāi)始了她的科普小課堂:以前端午節(jié)被古人認(rèn)為是最不吉利的日子,五月本來(lái)就是毒月,五日更是惡日,五月初五是毒上加毒,人們很害怕這一天。那時(shí)候糧食也都種下去了,為了去兇化吉,也為了跟祖先打聲招呼,祈求一個(gè)豐收年,所以人們決定在夏至這天做祭祀活動(dòng)。祭祀需要貢品,老用豬牛羊太耗費(fèi)金錢(qián)了。于是,人們就把竹葉包上米,做成牛角的樣子。為什么要用竹葉和米呢?我好奇地問(wèn)。因?yàn)槊子玫氖鞘颍瑢訇?yáng),而竹葉用的是箬葉,屬陰,兩者結(jié)合,代表陰陽(yáng)調(diào)和,驅(qū)邪避毒。媽媽又接著問(wèn)我,你知道它叫什么名字嗎?我聳了聳肩說(shuō):肯定也叫粽子嘛。媽媽笑著說(shuō):我就知道你肯定會(huì)說(shuō)這個(gè)。其實(shí),在古代,它的名字叫角黍。小笨蛋,你可要記住啊。聽(tīng)了媽媽的話,我若有所思:中國(guó)文化博大精深,文化底蘊(yùn)更是深厚。我們都以為端午是祭祀屈原或伍子胥的。其實(shí),是因?yàn)楣湃藢?duì)于未知的一種恐懼,于是他們便用角黍、雄黃酒、撒石灰、掛菖蒲、熏艾葉等各種手段消除這些恐懼。
吃粽子,不僅吃得開(kāi)心,而且更新了我舊有的知識(shí),還感受到了中華文化的魅力。
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