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鹽是怎么產(chǎn)生的

回答
瑞文問(wèn)答

2024-09-10

工業(yè)上用海水曬鹽(也稱(chēng)鹽田法)或用井水、鹽湖水煮鹽,使食鹽晶體析出。這樣制得的食鹽含有較多的雜質(zhì),叫做粗鹽。粗鹽經(jīng)溶解、沉淀、過(guò)濾、蒸發(fā),可制得精鹽。

擴(kuò)展資料

  鹽是一種化合物,一般是由金屬離子和非金屬離子組成,最常見(jiàn)的是氯化鈉,硝酸鈣,硫酸亞鐵等。

  食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。我們規(guī)定鋇含量不得超過(guò)20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過(guò)多可使鹽帶苦味,含氟過(guò)高也可引起中毒。近年來(lái)許多試驗(yàn)證實(shí),食鹽攝入量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系,膳食中食鹽攝入過(guò)多,可引起高血壓。

  為了消除碘缺乏危害,保護(hù)公民身體健康,國(guó)家對(duì)消除碘缺乏危害,采取長(zhǎng)期供應(yīng)加碘食鹽(以下簡(jiǎn)稱(chēng)碘鹽)為主的綜合防治措施。

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