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值班經(jīng)理職責(zé)

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值班經(jīng)理職責(zé)【集錦15篇】

值班經(jīng)理職責(zé)1

  為確保球會財產(chǎn)安全,維護球會正常運營,及時處理各種突發(fā)事件,現(xiàn)規(guī)范值班經(jīng)理制度,規(guī)定值班流程如下:

  一、值班人員安排:

  1、各部門管理人員輪流擔(dān)任值班經(jīng)理。

  2、具體值班人員和值班時間由大項目辦總經(jīng)理秘書制定排班表,提前下發(fā)到各部門,值班人員需準(zhǔn)時值班。

  二、值班時間:

  當(dāng)日7:00到次日7:00,次日工作匯報完畢后,根據(jù)工作需要而定可當(dāng)日下午例休半天。

  三、值班地點:

  值班室。

  四、工作職責(zé)及值班流程:

  1、值班期間值班經(jīng)理履行管理職權(quán),對公司各項工作負責(zé)。

  2、巡視檢查整個球會各部門會容會規(guī)、工作紀(jì)律、崗位職責(zé)制和安全、衛(wèi)生、消防等的執(zhí)行狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。重大問題報告總經(jīng)理。緊急問題來不及請示時,當(dāng)即處理,事后報告。

  3、7:00通知各崗今日值班經(jīng)理姓名。檢查監(jiān)控室值班領(lǐng)班和值班人員狀況。根據(jù)最后一位客人離場,及時通知前臺關(guān)掉大堂燈光及其它公共區(qū)域燈光,通知保安部關(guān)掉所有通道和出發(fā)臺玻璃門。營業(yè)部門下班前務(wù)必做好所有收尾工作,然后請示值班經(jīng)理,經(jīng)值班經(jīng)理檢查確認后方可離開。

  4、巡視檢查各個要害部位以及設(shè)施設(shè)備狀況,如各樓層、廚房、鍋爐房、機房、服務(wù)臺、庫房、宿舍樓及周邊、球會門口及球會周邊狀況。會同保安人員做好安保工作,注意防火防盜工作。根據(jù)天氣狀況做好安全檢查及安排。

  5、檢查財務(wù)、一級庫、二級庫、廚房、員工餐廳、維修部庫房和電瓶車庫。

  6、檢查各崗位值班狀況,檢查宿舍樓的水電狀況,關(guān)掉煤氣狀況,辦公室的門窗關(guān)掉狀況。

  7、檢查農(nóng)機庫、配件庫、肥料庫、油庫安全狀況是否正常。場下小賣亭及圍網(wǎng)邊界等以上重點部位。

  8、監(jiān)督在崗員工的勞動紀(jì)律,發(fā)現(xiàn)嚴重問題,有權(quán)填寫員工過失提醒單或員工過失單。

  9、值班經(jīng)理在值班期間,務(wù)必按要求巡視球會各區(qū)域,督導(dǎo)各部門按球會的規(guī)章制度和工作程序工作,對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題,應(yīng)及時要求有關(guān)部門當(dāng)班管理人員予以糾正、改善。并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班檔案中。

  10、檢查能源使用狀況,是否有長流水、長明燈現(xiàn)象。

  五、值班紀(jì)律

  1、值班人員務(wù)必按時到崗,到電瓶車庫自提值班經(jīng)理車輛。次日7:30值班結(jié)束后親自將值班車輛還回電瓶車庫,對值班車輛負責(zé)。

  2、值班期間到各部門、崗位巡視檢查,務(wù)必持續(xù)通訊暢通,以便有特殊狀況及時聯(lián)系。

  3、值班期間不得將無關(guān)人員帶入會所、更衣室、客房、餐廳、廚房、機房、鍋爐房等重點部位,更不得擅自免費招待親戚朋友。

  4、值班人員因故調(diào)整值班時間時,需提前通知排班者、保安部及上級領(lǐng)導(dǎo)。合理調(diào)配值班安排。對值班期間出現(xiàn)空崗、違規(guī)的'現(xiàn)象,按球會規(guī)章制度予以處罰。

  5、按要求認真做好值班記錄,填寫好《值班狀況記錄表》,重要問題或緊急事故記錄詳細、清楚、準(zhǔn)確,并與次日交接給保安值班室,由保安主管統(tǒng)一整理并存檔,并向上級、總經(jīng)理匯報值班處理狀況。

  例會上由保安主管統(tǒng)一匯報。

  值班經(jīng)理排班表:

  注:以上值班人員值班當(dāng)天如非特殊原因不允許休假,若休假或出差需自行安排相關(guān)人員代替其值班,值夜班時辦公室在會所的在自己辦公室值班,辦公室不在會所的在總經(jīng)辦值班. 本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行!

值班經(jīng)理職責(zé)2

  一、嚴守酒店規(guī)章制度,為員工做出表率。

  二、值班期間,確保手機24小時開機狀態(tài),著工裝,隨身攜帶對講機。

  三、不得擅自外出,飲酒,會客,打牌,賭博。

  四、晚11:00-----11:30在前臺監(jiān)督收銀員交接班時的投幣狀況,加強安全力度。

  五、監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn):儀容儀表、是否有脫崗、離崗、串崗、早退、遲到等現(xiàn)象,對違紀(jì)員工有權(quán)按規(guī)章制度予以處理,對工作中有突出表現(xiàn)的員工有權(quán)向上級部門推薦給予獎勵。

  六、全權(quán)負責(zé)酒店夜間安全工作,妥善處理夜間發(fā)生的突發(fā)事件,維護酒店利益不受損壞。

  七、抽查空房查看空凈房的衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備有無故障。

  八、加強夜間巡視,特別是主要部門的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并做好記錄(如:樓頂、財務(wù)室、庫房、餐廳、廚房、辦公室門等是否已鎖;天然氣是否關(guān)好;有無按時開關(guān)燈,酒店的設(shè)施設(shè)備是否完好等);保安部及工程部當(dāng)班人員須無條件配合,陪同巡查。發(fā)現(xiàn)問題做好記錄。

  九、遇到客人對酒店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量等方面的投訴時,要認真傾聽并做好書面記錄,無論對錯都不能與客人爭執(zhí),以期盡快平息客人的`情緒,在思考酒店的利益得到保護的同時,能夠適當(dāng)滿足客人的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。

  十、了解當(dāng)日營業(yè)狀況。

  十一、持續(xù)整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛,查看大廳門頭燈、字幕、空調(diào)、背景音樂等是否按時開關(guān),做好影響營業(yè)氣氛的各個環(huán)節(jié)的工作。

值班經(jīng)理職責(zé)3

  一、建立總值班制度的目的

  酒店是一個24小時不間斷向賓客帶給安全和服務(wù)保障的特殊服務(wù)行業(yè),不得一點馬虎大意。為了給賓客帶給全天候服務(wù)規(guī)范、處理問題及時的溫馨服務(wù),鑒于此,需另設(shè)總值班經(jīng)理負責(zé)指揮日常酒店管理之外的工作,以保證酒店運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)?傊蛋嘤刹块T經(jīng)理輪流擔(dān)任,以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。

  二、參加總值班的人員

  行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;

  三、值班時間

  1、早08:30—24:00

  2、08:30—09:00;13:30—14:00;20:30—21:00監(jiān)督員工吃飯。

  3、14:00-16:00檢查酒店各部門衛(wèi)生狀況,21:00-24:00檢查酒店各部門的'在崗狀況。

  四、值班要求

  1、值班時,務(wù)必按要求巡視酒店各區(qū)域,督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作,對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題,應(yīng)及時要求有關(guān)部門當(dāng)班主管予以糾正、改善,并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

  2、協(xié)助各部門當(dāng)班主管等處理重大投訴事件,并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。

  3、值班時,應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。

  4、值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料。

  5、值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(5次),并將巡視檢查的狀況記錄在日志上。

  6、每餐開餐時,值班經(jīng)理要到廚房監(jiān)督員工排隊狀況。對不遵守規(guī)定的進行登記,交由部門主管處理。

  7、不得無故離店外出,如有特殊狀況需離店外出,需經(jīng)上級批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時間告知相關(guān)人員或部門。

  8、如需要進行調(diào)班的,務(wù)必征得上級領(lǐng)導(dǎo)同意,方可進行調(diào)班,同時要通知其它部門。

  五、值班權(quán)限資料

  1、代表酒店負責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題,確保酒店經(jīng)營管理工作正常進行。

  2、突發(fā)事件的處理:值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時處理報告。

  3、處理賓客投訴:當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹慎行事,抱著實事求是的態(tài)度進行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。

  4、巡視檢查:對酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備狀況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強巡視檢查,同保安人員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。

  5、檢查是否有常流水、常明燈現(xiàn)象及各區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況。

  六、值班記錄

  1、值班要記錄好值班時所處理的事項、問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在每周的例會上匯報值班狀況,告知相關(guān)部門整改。

  2、與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人,減少安全隱患的存在。

  3、檢查夜班當(dāng)值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀(jì)律狀況,員工宿舍紀(jì)律狀況及節(jié)約能源狀況,確保酒店財產(chǎn)安全。(女性值班人員到宿舍檢查,要有一名保安陪同)。

  4、下班時,詳細寫好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作,將值班本交接到下一班的負責(zé)人。對重點事項和及時解決的問題要個性囑咐清楚明了。

  七、巡視路線

  21:00餐飲部——21:10廚房——21:30茶樓——22:00足浴——22:30男女宿舍——23:00房務(wù)中心——23:20工程值班室——23:40客房——24:00茶樓、足浴(每到一個巡視點要求被檢查點進行簽字,未到檢查時間,不得提前簽字,如有違反處罰值班經(jīng)理30元,處罰簽字人20元)。

  八、值班房使用

  1、值班房僅供值班經(jīng)理使用,其他任何人不能夠使用。

  2、值班經(jīng)理在23:00以后方可領(lǐng)用值班房卡,次日10:00準(zhǔn)時退房。

  3、值班房盡量使用維修房和普單房。

值班經(jīng)理職責(zé)4

  一、崗位職責(zé):

  1.值班經(jīng)理應(yīng)對當(dāng)班發(fā)生的各項事宜進行詳細登記,以備交接及后查。

  2.值班經(jīng)理應(yīng)嚴格自律,自覺遵守酒店的各項,認真履行崗位職責(zé)。

  3.值班期間,如發(fā)現(xiàn)酒店員工發(fā)生違規(guī)違紀(jì)行為,值班經(jīng)理有權(quán)對其進行批評教育。

  4.值班經(jīng)理對當(dāng)班各個部門工作負有監(jiān)督并指導(dǎo)的職責(zé)。值班經(jīng)理應(yīng)按酒店規(guī)定適時巡視,對各個部門的履行職責(zé)狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)督促其認真履行崗位職責(zé)。

  5.在工作或人員緊張的狀況下,值班經(jīng)理有義務(wù)協(xié)助酒店各部門工作,以保證酒店工作的正常進行。

  6.如酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi)等重大性事故,值班經(jīng)理須帶領(lǐng)指揮酒店員工進行報警、人員疏散、搶險救災(zāi)等工作。

  7.如遇上級機關(guān)檢查,值班經(jīng)理應(yīng)主動做好配合工作。

  8.特殊狀況下,值班經(jīng)理有權(quán)臨時調(diào)動各崗位人員。值班經(jīng)理在值班期間對酒店的安全及運行負有主要職責(zé)。值班經(jīng)理務(wù)必理解各部門員工的`請示及匯報,并須對問題盡快處理。

  9.值班期間,對酒店內(nèi)發(fā)生的賓客投訴等事件,值班應(yīng)主動進行協(xié)調(diào)處理,處理的原則應(yīng)在不超越職權(quán)范圍內(nèi)同時兼顧酒店與賓客的雙方利益,目的在于不影響酒店的正常接待。

  10.通常狀況下,值班經(jīng)理有權(quán)裁決酒店內(nèi)的各項事務(wù),特殊狀況應(yīng)及向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。

  11.值班期間,對酒店內(nèi)發(fā)生客人酗酒、打架斗毆、吸毒等狀況應(yīng)及時進行制止,情節(jié)嚴重者應(yīng)及時上報公安機關(guān)。

  二、崗位要求

  熟悉酒店內(nèi)各部門的工作流程及運作狀況。對酒店工作認真負責(zé)。

  三、經(jīng)理值班制度

  1.值班經(jīng)理每日結(jié)束當(dāng)班值班后,需向總經(jīng)理匯報當(dāng)班狀況,并報交值班巡視記錄。

  2.值班期間內(nèi)發(fā)生各類事件,值班經(jīng)理務(wù)必及時處理或請示報告,并對其認真記錄。

  3.值班經(jīng)理須認真堅守崗位,每日至少兩次到各部門進行巡視,并如實填寫巡視記錄。

  4.經(jīng)理值班施行輪流值班制度。經(jīng)理值班的時間為每日19:00至次日8:00。當(dāng)班經(jīng)理須在接班前做好相應(yīng)準(zhǔn)備,并去副總經(jīng)理處領(lǐng)取值班巡視記錄,并聽取副總經(jīng)理指示。

值班經(jīng)理職責(zé)5

  1.協(xié)助值班長完成當(dāng)日無紙化郵件審批工作;

  2.工作當(dāng)日白班按照上、下午組織一日兩巡視,夜班按照前、后半夜組織一夜四巡查;

  3.協(xié)助值班長對園區(qū)安全、協(xié)作單位值班人員及現(xiàn)場施工狀況的監(jiān)管;

  4.協(xié)助值班長監(jiān)管值班期間園區(qū)相關(guān)設(shè)備運行狀況;

  5.協(xié)助值班長完成突發(fā)事件應(yīng)急處置及相關(guān)協(xié)調(diào)工作。

  6.每日編制值班日志,并將每日值班狀況發(fā)送給值班長。

值班經(jīng)理職責(zé)6

  1電影院值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、協(xié)助營運經(jīng)理從事電影院的日常管理工作,完成各項工作任務(wù);

  2、負責(zé)現(xiàn)場值班管理工作,行使值班經(jīng)理職責(zé),確保影院現(xiàn)場的正常高效運作;

  3、服從工作安排,完成其他工作任務(wù)。

  2華夏天山影城值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、值班期間負責(zé)影城的整體運行、工作秩序、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境設(shè)備設(shè)施安全,并就此對各職能部門進行督查以及突發(fā)事件的處臵。

  2、認真執(zhí)行經(jīng)理對影城的工作要求,對影城的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、管理全面配合,及時向總經(jīng)理做出請示或匯報。

  3、督導(dǎo)員工遵守影城規(guī)章制度,執(zhí)行行業(yè)服務(wù)規(guī)范,嚴格崗位操作規(guī)程,保持影城各方面工作處于良好狀態(tài)。

  4、督促落實影城有關(guān)決策、計劃的實施。

  5、做好各部門各組室的聯(lián)系、溝通和協(xié)調(diào)工作。

  6、負責(zé)督促和檢查安全防范工作,保證影城的安全生產(chǎn);如遇突發(fā)重大事故,負責(zé)啟動實施應(yīng)急預(yù)案。

  7、根據(jù)影城制訂的各項規(guī)章制度和工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),檢查各部門員工工作并做好記錄,及時發(fā)現(xiàn)問題并處理解決問題,收集觀眾意見,解決觀眾投訴,努力彌補可能會產(chǎn)生的不良后果,改進工作質(zhì)量,提高服務(wù)水平。

  8、認真完成上級交辦各項任務(wù)。

  9、每日工作細項:

  早開店:督促并檢查衛(wèi)生、檢查好影城所屬設(shè)備的安全并保證穩(wěn)定工作, 12:00統(tǒng)一開班前會議,通知當(dāng)班員工注意事項(包括上映影片、有無包場、最近活動等)

  早班:安排好本班次員工的休息與用餐時間、每一個小時崗位巡查一次并做好記錄(包括衛(wèi)生間) 交接班:與晚班值班經(jīng)理交接相關(guān)事宜,待晚班經(jīng)理開完班前會后,確認晚班人員已到崗?fù)ㄖ眲?wù)員與賣品售貨員下線并結(jié)帳(填寫值班經(jīng)理報表單),機務(wù)與場務(wù)下班。

  晚班接班:與早班值班經(jīng)理交接,提前十分鐘確認各崗位人員到崗情況,開班前會議通知當(dāng)班員工注意事項(包括上映影片、有無包場、最近活動等)

  晚班:安排好本班次員工的休息與用餐時間、每一個小時崗位巡查一次并做好記錄(包括衛(wèi)生間)

  晚閉店:給票務(wù)員及賣品售貨員下線結(jié)帳,協(xié)助賣品員工盤點貨品,備齊第二日上柜貨品,待所有影片放映結(jié)束后認真完成清場工作,注意場內(nèi)的衛(wèi)生、觀眾的離場情況、設(shè)備的開關(guān)情況。

  10、除每日工作項之外值班經(jīng)理分為AB兩人,主要工作分配如下:

  A:每日排片計劃、預(yù)告片及展架的更新、票臺、賣品的監(jiān)督。

  B:每周排班計劃、每月影城內(nèi)宣傳活動的策劃、制定及總公司的對接、場務(wù)機務(wù)的監(jiān)督。

  3影院值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、制定營運工作目標(biāo),控制運營成本,帶領(lǐng)團隊,完成公司任務(wù)指標(biāo),加強日常營運管理;

  2、根據(jù)產(chǎn)品策略,對欄目及內(nèi)容進行合理規(guī)劃,參與公司業(yè)務(wù)分析、業(yè)務(wù)規(guī)劃制訂等;

  3、協(xié)助總經(jīng)理控制整個影城的成本、利潤和損耗,對每周、每月的成本、利潤和損耗做細致的分析,并提供總經(jīng)理整改方案;監(jiān)督、指導(dǎo)值班經(jīng)理做好庫存管理、盤點管理及訂貨管理;

  4、負責(zé)營運部門員工(不含值班經(jīng)理)的招聘與培養(yǎng)工作,制定員工培訓(xùn)計劃,完成員工的定期培訓(xùn)與考核工作,做好人才儲備工作;

  5、實施并管理影城的`各項促銷活動,根據(jù)總體銷售計劃,聯(lián)合供應(yīng)商、提案策劃影城賣品部、后產(chǎn)品、書吧等促銷活動,在促銷管理中注重員工的促銷意識、促銷技巧及標(biāo)準(zhǔn)化工作的培養(yǎng);

  6、負責(zé)影城營運安全,建立健全各項安全及突發(fā)事件緊急預(yù)案,避免各種違法犯罪行為的發(fā)生;同時高度重視影城的消防安全工作,檢查各種消防器材的使用、維護情況;

  7、負責(zé)影城各項固定資產(chǎn)管理,規(guī)范各部門崗位的機器、設(shè)備的日常操作、維護、保養(yǎng)工作,確保機器設(shè)備使用正常,保護公司資產(chǎn)安全;

  8、監(jiān)督及維護影城的環(huán)境衛(wèi)生、溫度、濕度、燈光、音響等運營細節(jié),為觀眾提供整潔、舒適的觀影環(huán)境;

  9、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

  4值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,并檢查各項制度的執(zhí)行情況。

  2、認真執(zhí)行和監(jiān)督公司高層領(lǐng)導(dǎo)下達的各項任務(wù),并及時有效地傳達給員工。

  3、隨時掌握市場動態(tài),并根據(jù)公司情況提供好的經(jīng)營思路和方法。

  4、負責(zé)員工崗位技能的培訓(xùn)及工作質(zhì)量的考核。

  5、制定詳細的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生計劃,并定時檢查各部門衛(wèi)生情況。

  6、加強員工的崗上培訓(xùn)和現(xiàn)場管理,確保細節(jié)服務(wù)質(zhì)量。

  7、檢查員工的儀容、儀表、并適當(dāng)調(diào)整員工的心態(tài)和積極性。

  8、對重要的設(shè)施、設(shè)備等要落實責(zé)任制,并隨時對其情況進行檢查。

  9、協(xié)調(diào)好各部們之間的工作關(guān)系,要有原則性地妥善解決各種問題。

  10、嚴抓公司的安全隱患,做好防火、防盜工作。

  11、加強各基層領(lǐng)導(dǎo)的工作責(zé)任心,并劃分其職責(zé)范圍。

  12、盡量降低能源消耗及各種備品的消耗,每日根據(jù)經(jīng)營情況,隨時檢查各種消耗品的數(shù)量。

  13、與對班互相配合,避免兩班互相推卸責(zé)任,責(zé)任明確地做好交接班的各項工作及記錄。

  14、審閱各部門交接記錄和工作日志,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題和意外事件。

  15、對按摩、搓澡等人員按照公司的統(tǒng)一規(guī)定進行管理,提高服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  16、愛護公共財物,關(guān)心員工生活。定期找員工溝通,了解員工思想動態(tài),圍繞工作重點做好員工的思想工作。

  17、積極協(xié)助總經(jīng)理對各項工作進行監(jiān)督和檢查并及時提供各種有效的反饋信息。

  18、處理好客人投訴和各類突發(fā)事件,確保以公司利益為重。

  19、審閱每日消費報表和小票,并及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。

  20、隨時掌握每日的經(jīng)營狀況,制作日報表,并將每日的經(jīng)營細節(jié)和經(jīng)營狀況以短信形式發(fā)送給上級領(lǐng)導(dǎo)。

  21、做好員工的考勤,合理安排休班,確保服務(wù)的正常開展。

  22、提高主人翁意識,嚴抓浪費事件。

值班經(jīng)理職責(zé)7

  1、值班期間,代表超市經(jīng)理全權(quán)處理超市內(nèi)發(fā)生的各類問題,并做好值班紀(jì)錄,有重大異常及時報備超市經(jīng)理,并將值班記錄表放在辦公室,便于第二天值班經(jīng)理查看追蹤;

  2、值班經(jīng)理須5:50分到店,檢查各部門(如:生鮮早班人員、保安人員、清潔人員等)出勤狀況,清理存包柜,確保早上開店工作順利進行;

  3、值班期間負責(zé)賣場的勞動紀(jì)律、安全及衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量、節(jié)能降耗、顧客投訴及突發(fā)事件的'處理;

  4、員工上下班打卡值班經(jīng)理務(wù)必協(xié)助保安做好進退場工作,員工就餐時值班經(jīng)理務(wù)必做好人員崗位安排工作,不得因為就餐而賣場崗位無人服務(wù)狀態(tài);

  5、值班經(jīng)理值班期間不得無故離開超市,期間定時巡查賣場,不得長時間呆在辦公室內(nèi),若特殊狀況離開超市務(wù)必報備超市經(jīng)理。

值班經(jīng)理職責(zé)8

  1、值班經(jīng)理的崗位職責(zé)是協(xié)助店長對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。

  2、值班經(jīng)理負責(zé)前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預(yù)算,制作相應(yīng)報表交店長審核。

  3、值班經(jīng)理應(yīng)協(xié)助店長對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部工作資料。

  4、值班經(jīng)理須檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責(zé),儀表儀容是否到達酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。

  5、店長、店長助理不在酒店時,值班經(jīng)理根據(jù)授權(quán)負責(zé)酒店運行管理;在客房主管和客房領(lǐng)班不在時,行使客房主管職責(zé)。

  6、值班經(jīng)理須控制房態(tài),到達收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店信息。

  7、值班經(jīng)理應(yīng)掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時,負責(zé)保護好現(xiàn)場,組織臨時救護,立即報告店長。

  8、值班經(jīng)理負責(zé)檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作,隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作,確保對客服務(wù)質(zhì)量。

  9、值班經(jīng)理負責(zé)餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生,及時處理客人的投訴

  10、值班經(jīng)理應(yīng)加強財產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。

  11、值班經(jīng)理須檢查VIP客人和特殊客人的用房,并及時反饋信息給客房主管,落實改善狀況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。

  12、值班經(jīng)理負責(zé)酒店日常巡視,確保質(zhì)量,負責(zé)酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。

  13、值班經(jīng)理負責(zé)及時補充前臺消耗品和報修損壞設(shè)施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預(yù)算,制作相應(yīng)報表交店長審核。

  14、值班經(jīng)理負責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)狀況和人員配備,每月匯總和審核編排的.排班和考勤,并填寫相應(yīng)的排班明細表和考勤匯總表交店長。

  15、值班經(jīng)理負責(zé)按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預(yù)訂單、團隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。

  16、值班經(jīng)理須將投訴處理案例作為酒店的培訓(xùn)案例。分析投訴原因、做出整改方案,對員工進行培訓(xùn)。

  17、值班經(jīng)理準(zhǔn)備進入房間檢查衛(wèi)生,在打開門之前,應(yīng)注意:

  1、無論何房態(tài)都務(wù)必清晰的敲門:

  2、如掛著DND牌,不得敲門:

  3、不得用他吳代替敲門:

  4、決不許從門窺鏡往房內(nèi)窺視。

值班經(jīng)理職責(zé)9

  1)抓住贏得客人滿意的機會為酒店贏得回頭客的生意;

  2)在所有前廳部員工中建立銷售意識和信心以獲得最大的潛在利潤;

  3)確保有效的推銷酒店的設(shè)施、服務(wù)及宣傳活動以獲得最大的`潛在利潤;

  4)確保高效的酒店市場優(yōu)惠活動的推銷和實施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客

值班經(jīng)理職責(zé)10

  1、項目物業(yè)負責(zé)人負責(zé)組織執(zhí)行《物業(yè)值班經(jīng)理管理制度》,并對制度執(zhí)行狀況負責(zé)。

  2、值班經(jīng)理由項目部門主管級以上人員當(dāng)任,當(dāng)任期間嚴格履行值班經(jīng)理應(yīng)履行職責(zé)。

  3、當(dāng)任值班經(jīng)理期間務(wù)必保證值班經(jīng)理熱線電話24小時開機和通暢,及時接聽業(yè)主、住宅、員工的來電咨詢、求助、投訴和匯報等電話,并負責(zé)突發(fā)事件的`協(xié)助處理。

  4、將來電資料及跟進處理狀況及時在值班經(jīng)理工作日志上做好記錄。

  5、值班經(jīng)理作為受理來電資料的首問職責(zé)人,務(wù)必對來電資料的跟進處理狀況、結(jié)果和回復(fù)全程負責(zé),直至來電所提問題得到解決。

  6、項目物業(yè)負責(zé)人負責(zé)擬定《值班經(jīng)理輪值表》,10天為一個輪值周期。

  7、每月25日,由當(dāng)值值班經(jīng)理負責(zé)擬定上月25日至本月24日的值班經(jīng)理,總結(jié)并分析值班期間的問題,為提升工作和服務(wù)質(zhì)量出謀劃策。

  8、項目物業(yè)負責(zé)人每日審閱《值班經(jīng)理工作日志》,及時掌握值班經(jīng)理熱線電話來電和首問職責(zé)人跟進處理狀況,并根據(jù)相關(guān)資料給予批示。

值班經(jīng)理職責(zé)11

  1、值班時間為08:00-23:00,在值班期間內(nèi),必須保持手機開機狀態(tài),工作電話接聽率必須達到100%。值班經(jīng)理值班期間須按照規(guī)定時間打卡,不得遲到、早退。

  2、在值班期間工作巡查時,關(guān)注各部門工程施工情況,做好施工隊下班后的各項檢查工作,處理各類突發(fā)事件。

  3、籌建期間負責(zé)做好夜間安全的檢查工作,妥善處理酒店夜間出現(xiàn)的各種問題。負責(zé)帶隊檢查工程各施工區(qū)域,客房、母子會所、康體部、娛樂KTV、餐飲部各房間包廂等;是否未關(guān)門窗,水電是否已關(guān)閉,機器是否已關(guān)掉,是否有火災(zāi)隱患?員工飯?zhí)脩?yīng)仔細檢查水電關(guān)閉狀態(tài);排除各類工程施工隱患;各保安崗?fù)ぁ⒕频晖ǖ、臨時倉庫等,以消除各種隱患,保證酒店籌建籌備期間財物安全。

  4、負責(zé)人帶隊協(xié)助保安部進行中午和下午下班期間的'檢查工作。

值班經(jīng)理職責(zé)12

  1、值班經(jīng)理值班時間為每日8:00-17:30分,地點為左岸客服值班經(jīng)理臺;

  2、負責(zé)對當(dāng)日全公司工作執(zhí)行過程監(jiān)督檢查,記錄日工作狀況;

  3、負責(zé)對全公司運營中出現(xiàn)的狀況進行處理;

  4、負責(zé)對當(dāng)日值班狀況的`工作交接,推進工作有序開展,做好值班經(jīng)理交接記錄;

  5、負責(zé)復(fù)查頭天整改工作項,跟蹤管理處問題的妥善處理;

  6、監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,記錄后做處理。落實處理巡檢中發(fā)現(xiàn)的問題。對工作現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的狀況進行處罰或表揚;

  7、負責(zé)每日園區(qū)巡檢時間不少于2小時,在巡檢過的崗位或記錄上簽字確認;(標(biāo)注:已查和時間)

  8、負責(zé)重要事件第一時間請示、匯報經(jīng)理,做好相關(guān)過程記錄;

  9、當(dāng)值日務(wù)必持續(xù)24小時開機;

  10、當(dāng)值期間值班經(jīng)理掛牌上崗,佩戴好值班經(jīng)理崗位標(biāo)識。

值班經(jīng)理職責(zé)13

  值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  值班經(jīng)理是每一天店內(nèi)工作的檢查者和督導(dǎo)者,也是會所的管理者,務(wù)必做到認真負責(zé)、敬忠職守、一絲不茍!

  1、值班經(jīng)理上班后從1樓到-2樓依次進行衛(wèi)生及設(shè)備檢查。

  1樓,前臺是否整潔,地面是否清潔,器械是否清潔、完好、正常運行。-1樓,地面是否清潔,洗手間是否干凈、整潔、無異味。

  -2樓,游泳池是否淋浴區(qū)是否整潔,物品配備是否完整。

  5樓,檢查鍋爐面板是否正常。

  3樓,地面是否清潔,設(shè)備擺放是否整齊。

  2、值班時間盡可能出此刻重要的客人及員工所在區(qū)域,如有需要盡全力幫忙他們。

  3、巡視會所所有區(qū)域,包括對客服務(wù)區(qū)及員工休息區(qū),在相應(yīng)部分記錄區(qū)域的總體狀況。

  4、在緊急狀況下確保以下人員被通知到:總經(jīng)理、涉及部門負責(zé)人。

  5、值班經(jīng)理有義務(wù)協(xié)助在崗部門負責(zé)人處理各部門所發(fā)生的任何事件。

  6、值班結(jié)束時您務(wù)必將此報告交與下一班值班經(jīng)理簽字作實。

  7、值班經(jīng)理負責(zé)檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生并處理當(dāng)日店內(nèi)突發(fā)事件,以及協(xié)調(diào)各部門之間的工作問題,并及時向上級匯報。

  8、清潔衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn):

  (每個保潔負責(zé)兩層樓,每一天兩人在崗。此時間表是工作的'順序及流程,檢查清潔時可依循此標(biāo)準(zhǔn)。)

  一、二樓:10:00--12:00

  大廳地面、桌椅、操廳地面、垃圾桶清理、廁所、浴室柜子、地面、

  拖鞋(瀝干之后放入鞋柜,清點數(shù)量)

  循環(huán)保潔(重點是浴室地面、廁所水漬、大廳門口、垃圾桶煙頭)

  12:30—2:30樓梯間地面、中庭地面桌椅、單車房地面、瑜伽房地面、吧臺、廁所

  循環(huán)保潔(重點是樓梯間、二樓中庭桌椅灰塵、單車瑜伽房地面)

  19:30一樓操廳地面清潔、墊子消毒

  20:30單車房清潔(單車消毒、地面清潔)

  22:00垃圾桶清理

  三四樓:10:00—11:00器械區(qū)地面、窗臺、外圍地面瓷磚、廁所

  11:00—12:00辦公室、四樓地面、窗臺、旋轉(zhuǎn)樓梯、浴室地面、柜面清潔

  循環(huán)保潔(重點是窗臺、清理地膠上的黑印、消毒器械上的汗?jié)n、廁所水漬)

  21:00器械跑臺清潔消毒、墊子清潔消毒

  21:30拖鞋消毒

  22:00垃圾桶清理

  課程后清潔操廳時間為6:307:308:30(凡課程結(jié)束后,保潔兩位在崗人員一同清潔操廳。)群眾大掃除時間每周一13:30—17:00

  第一周群眾清掃:大廳門口玻璃、大廳墻面、大廳地面磨地(每月一次)

  第二周群眾清掃:樓梯間、一樓淋浴區(qū)(每周一次)

  第三周群眾清掃:三樓玻璃窗、平臺地面、平臺瓷磚玻璃、外圍瓷磚玻璃(每兩周一次)第四周群眾清掃:四樓、淋浴間、所有區(qū)域沙發(fā)消毒、所有廁所(每周一次)

  每月第二個周一全面消毒一次(包括大廳沙發(fā)、桌椅、電腦、電話、更衣柜等)

值班經(jīng)理職責(zé)14

  一、建立總值班制度的目的

  酒店是一個24小時不間斷向賓客提供安全和服務(wù)保障的特殊行業(yè),來不得一點大意。為了對客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問題及時。除正常的組織管理之外,需另設(shè)總值班經(jīng)理負責(zé)指揮日班之外的工作,以保證酒店運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。

  總值由部門經(jīng)理輪流擔(dān)擋,以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。

  二、參加總值班的人員

  行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;

  1、行政人事部經(jīng)理

  2、財務(wù)部經(jīng)理

  3、房務(wù)部經(jīng)理

  4、廚師長

  5、工程保安部經(jīng)理

  6、餐廳經(jīng)理

  三、總值班的時間

  24小時制

  08:30am——次日08:30am

  四、總值班的匯報及交接規(guī)定

  晨會,總值經(jīng)理匯報工作:反映客人的意見,匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析,提出需要跟辦的事情昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,交接“總值班經(jīng)理工作日志”,交待需要跟辦的事項

  五、總值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)

  總值班經(jīng)理崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)

  崗位名稱:總值班經(jīng)理

  直接上司:總經(jīng)理

  直接下屬:各部門員工

  1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解酒店今日出租率。

  2、密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況,及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

  3、負責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。

  4、加強夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并做好工作記錄。

  5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時,認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,無論對錯都不做爭執(zhí),并適時適當(dāng)站在客人立場上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。

  6、主動征求賓客的意見,對賓客的意見及時加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進。

  7、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

  8、晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當(dāng)班情況進行匯總說明,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施,下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。

  9、值班經(jīng)理負責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。

  權(quán)限:

  1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件,維護酒店利益不受損害。

  2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。

  3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理,對工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。

  4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細記錄并逐級匯報。

  5、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

  工作流程:

  1、當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會結(jié)束之時接受昨日總值工作日志,閱讀昨日總值報告。

 。、填寫當(dāng)日總值報告“當(dāng)日信息”欄,了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息:

  了解當(dāng)日VIP客人信息

  了解當(dāng)日重要的宴請信息

  3、了解當(dāng)日會議、團隊信息、了解當(dāng)日豪華(或重要)團隊的詳細日程安排:

  了解當(dāng)日會議及大型活動信息、今日預(yù)計出租率、今日預(yù)計進店客房數(shù)、今日預(yù)計離店客房數(shù)、今日預(yù)計餐飲上座率。了解當(dāng)日有無以下特殊事件:停水、停電等、當(dāng)日重大維修項目消防演練

  檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn):

  16:30pm ——17:30pm

  根據(jù)當(dāng)天的當(dāng)日總值報告的提示,檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求

  17:30pm——20:30pm

  在前臺營業(yè)崗點進行服務(wù)質(zhì)量檢查

  一、大廳公共區(qū)域

  1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)、照明燈工作是否正?/p>

  2、煙缸是否整潔

  3、鮮花、植物的`新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)

  4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

  5、大廳地面光亮程度是否達標(biāo)

  6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標(biāo)

  7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達標(biāo)

  8、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無誤

  二、餐飲部:

 。ㄒ唬┎蛷d

  1、開餐時是否有引座員引領(lǐng)、入座,有無個性的禮貌用語。

  2、服務(wù)員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規(guī)范。

  3、服務(wù)員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。

  4、服務(wù)員是否重復(fù)點單。

  5、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴。

  6、上菜時是否報菜名。

  7、服務(wù)員是否主動巡臺及時整理臺面,撤換骨碟、煙缸。

  8、是否征求您的意見。

  9、飲料茶水快用完時,服務(wù)員是否主動添加。

  10、結(jié)帳需等候多長時間。

  11、如何評價您的用餐。飲料、食品(菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度)

  12、離開餐廳時,是否有道別語。

  13、對于老客戶、長住客,是否提供針對性的服務(wù)。

 。ǘ┭鐣A(yù)訂

  1、是否三聲鈴響內(nèi)接聽電話。

  2、是否禮貌地稱呼您。

  3、是否仔細聆聽您的預(yù)訂要求。

  4、是否主動向您推薦和介紹相關(guān)服務(wù)項目。

  5、是否詢問您的姓名。

  6、是否詢問您的特殊要求。

  7、是否向您轉(zhuǎn)述預(yù)訂情況。

  8、是否向您致謝。

  (三)廚房

  1、廚師個人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。

  2、廚房的滅火器材是否完備。

  3、灶具、廚具是否整潔衛(wèi)生。

  4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。

  5、生、熟食品是否分開存放。

  6、工作臺是否整潔,無食物殘留物。

  7、食品是否用貨架存放。

  8、廚房工作人員的衛(wèi)生知識是否掌握。

  9、工作結(jié)束是否按要求關(guān)好水、電、氣。

  三、大廳服務(wù)

  1、背景音樂播放時間:公共區(qū)域7:00-22:00然后逐步關(guān)閉

  2、各營業(yè)點與營業(yè)時間同步

  3、燈光管制:大廳及外景觀燈燈光(由工程值班人員控制)要求根據(jù)天色和季節(jié)的不同及時開關(guān):

  夏季開燈時間:19:00

  春秋季開燈時間:18:00

  冬季開燈時間:17:00

 。幱晏煲暻闆r定)

  4、空調(diào)溫度:

  夏季26攝氏度

  冬季18-22攝氏度

  5、公共指示牌、告示牌、張貼均齊全并正確

  6、告示牌和張貼上的內(nèi)容都是當(dāng)前酒店正在舉行的活動信息,沒有將已經(jīng)結(jié)束而過期的信息展示于眾

  7、酒店的外圍:路標(biāo)、裝飾燈、路燈、景觀燈、車輛停放、外墻、門、窗、玻璃、垃圾箱均完好、整潔

  8、所有燈光、公共區(qū)域空調(diào)在規(guī)定時間內(nèi)按規(guī)定開關(guān)指定燈光及指定區(qū)域的空調(diào)

  四、結(jié)帳高峰時在各收銀點巡視

  1、結(jié)帳員是否禮貌熱情、微笑。

  2、結(jié)帳員是否準(zhǔn)確迅速。

  3、各崗點是否堅守崗位。

  4、各崗點是否準(zhǔn)備票據(jù)、零錢等。

  5、交接班是否有序。

  6、崗點衛(wèi)生、臺面是否整潔。20:30pm——22:00pm安全檢查:

  1、酒店中部消防通道:沒有障礙物、照明燈完好;

  2、消防器材:全部擺放到位,可以隨時使用;無安全隱患:門、掛件、吊燈等牢固;

  3、地面滑時有警示牌;

  4、設(shè)備維修有警示牌;

  7、燈光管制:大廳及外景觀燈主燈光要求關(guān)閉時間為:

  夏季關(guān)燈時間:22:30

  春秋季關(guān)燈時間:21:30

  冬季關(guān)燈時間:21:00

  8、建筑外的景觀燈23:00關(guān)閉,并需檢查燈的完好情況

  22:00pm——次日8:30am

  1、不定時檢查夜班人員是否有很好的工作狀態(tài)

  2、每夜兩次不定時電話檢查夜班員工的工作情況辦公區(qū)域

  1、下班后各部門是否能切斷所有的電源并鎖門、關(guān)窗。前廳營銷部、餐飲部、、客房部、、行政部、、財務(wù)部是否保持辦公區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生。

  2、是否在辦公區(qū)域大聲喧嘩。

  3、是否在辦公區(qū)域內(nèi)吃零食。

  4、下班后,是否清理辦公臺面,保持工作環(huán)境的整潔。

  5、員工著裝整潔是否符合規(guī)定。

  員工設(shè)備:

  (一)更衣室

  1、更衣室衛(wèi)生是否達到要求。

  五、排班表送達崗位:

  行政人事部需將排班表送達以下成員:

  餐飲部經(jīng)理

  房務(wù)部經(jīng)理

  財務(wù)部經(jīng)理

  工程保安部經(jīng)理

  廚師長

  行政人事部經(jīng)理

值班經(jīng)理職責(zé)15

  值班經(jīng)理崗位職責(zé)及資料

  1、值班經(jīng)理是由總經(jīng)理指定的部門總監(jiān)、經(jīng)理或部門負責(zé)人擔(dān)任。

  2、俱樂部值班經(jīng)理在值班時間內(nèi)代表總經(jīng)理接待、處理有關(guān)投訴,解決和處理俱樂部中發(fā)生的突發(fā)事件或緊急事故,如遇難以決斷、復(fù)雜、嚴重的問題要及時通知總經(jīng)理和相關(guān)部門主管。

  3、值班經(jīng)理在值班時,務(wù)必按要求巡視俱樂部各區(qū)域,督導(dǎo)各部門按俱樂部的規(guī)章制度和工作程序工作,對不規(guī)范的.服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題,應(yīng)及時要求有關(guān)部門當(dāng)班主管予以糾正、改善,并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

  4、值班經(jīng)理須協(xié)助各部門當(dāng)班主管等處理重大投訴事件,對涉及權(quán)限金額以內(nèi)(人民幣500元)的免賠,罰款可根據(jù)狀況作來源理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。

  5、值班經(jīng)理務(wù)必按排班表順序值班,如有特殊狀況需與他人調(diào)班的須在值班前落實并告知總辦。

  6、值班經(jīng)理要準(zhǔn)時到崗,到崗后應(yīng)先與前臺取得聯(lián)系,應(yīng)保證通訊暢通。

  7、值班經(jīng)理值班時,應(yīng)著俱樂部制服,并注意儀容、儀表。

  8、值班經(jīng)理在值班期間,有必要拜訪一些?停粤私饪腿藢銟凡康姆⻊(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目的要求和意見,并把了解的狀況記錄在日志上。

  9、值班經(jīng)理在值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。

  10、值班經(jīng)理在值班期間巡視俱樂部各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(6次),并將巡視檢查的狀況記錄在日志上。

  11、值班經(jīng)理在值班期間,不無故離店外出,如有特殊狀況確需離店外出,需經(jīng)上級批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時間告知相關(guān)人員或部門。

  值班資料

  1、值班經(jīng)理代表會館全權(quán)負責(zé)會館內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題,確保會館經(jīng)營管理工作正常進行。

  2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時處理報告。

  3、處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹慎行事,抱著實事求是的態(tài)度進行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。

  4、巡視檢查。對會館各要害部位以及設(shè)施設(shè)備狀況,如樓層、廚房、鍋爐空調(diào)機房等加強巡視檢查,會同保安人員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。

  5、員工動態(tài)。員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等。

  6、能源使用狀況:是否有常流水,常明燈現(xiàn)象。

  7、各崗位、各區(qū)域的衛(wèi)生狀況。

  8、值班記錄。值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在第二天的會議上匯報值班狀況,責(zé)成相關(guān)部門整改。

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