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一碗燴牛肉散文
二哥從省水利學(xué)校畢業(yè)后不久就處了對(duì)象,計(jì)劃在那個(gè)冬天結(jié)婚。和他當(dāng)初考上學(xué)一樣,這也是一件盛大的事,要好好地?cái)[幾桌筵席。我當(dāng)時(shí)剛上初中,還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)一次席,想著這次可以在自家吃席,心里分外歡喜,盼望著那個(gè)日子早點(diǎn)到來(lái)。
一天晚上,二哥說(shuō)第二天要去縣城買筵席所需用的東西,讓我跟著他一起去,我又高興得一夜沒(méi)有睡好覺(jué)。關(guān)于我們的小縣城,我曾在心里描畫了好多次,干凈的柏油馬路,高大的百貨商店,香氣四溢的飯館,更有我神往的新華書店,而這些,也都只是在電視上看過(guò)。
早晨七點(diǎn)鐘我們就去了鄉(xiāng)上停班車的地方,就那一趟車,是由縣運(yùn)輸公司發(fā)的。直到八點(diǎn)多了,司機(jī)才慢慢騰騰地發(fā)車。記憶中那時(shí)的冬天太冷,等車的人凍的瑟瑟發(fā)抖,好多人都埋怨,但沒(méi)有辦法,司機(jī)說(shuō)想坐就坐,不坐拉倒。也許只有我在寒冷中仍然很興奮。
車費(fèi)是一塊二毛錢,自然是二哥掏的,其實(shí)我更愿意二哥把那一塊兩毛錢給我,我步行去縣城。聽大人說(shuō),步行得兩三個(gè)小時(shí),要辦事早耽擱了。一個(gè)小時(shí)以后,車到了縣城車站。車站很破舊也很凌亂,在寒冷中很蕭條地迎來(lái)送往。不過(guò),看到了鋼筋水泥的高樓,看到了一覽無(wú)余的柏油路,那些破舊和凌亂是可以忽略不計(jì)的。
雖然內(nèi)心里激動(dòng)不已,但眼前卻是一片陌生,跟在二哥的后面,東瞧瞧,西看看,五顏六色的東西,讓人有些不知所措。想起此前我看到的世界全是黑白的,就如家里的那臺(tái)黑白電視一樣,里面的內(nèi)容永遠(yuǎn)是黑白的。
我想去新華書店看看,可是我不敢說(shuō),二哥還有許多事要辦呢。冬天的日頭走的很快,不大一會(huì)兒就到了吃午飯的時(shí)候了。二哥領(lǐng)我到縣城南門一家叫“農(nóng)友”的飯館,一人要了一碗燴牛肉。二哥說(shuō)他每次來(lái)縣城辦事都在這吃,燴牛肉既實(shí)惠又便宜。我也是只聽二哥說(shuō)過(guò),從來(lái)沒(méi)有吃過(guò),等待的那一陣子,一直在想象燴牛肉的香,和我吃過(guò)的豬肉有什么不同。
燴牛肉端上來(lái)了,看著就和我吃過(guò)的媽媽做的豬肉不一樣,牛肉被切成了薄片,和粉條混雜,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的一大碗。服務(wù)員問(wèn),要饅頭還是要米飯,我看了一眼二哥,二哥說(shuō)要米飯,這也是我愿意的,因?yàn)樵诩依镂覀兒苌俪悦罪垺?/p>
當(dāng)?shù)谝黄H庀露呛,我有些不舍得吃了,太香了?粗绾芷饎诺爻灾,我又開始動(dòng)筷子了。幾分鐘后,服務(wù)員又過(guò)來(lái)了,端著一個(gè)小碗,里面有些青菜,說(shuō)是香菜?粗缤约和肜锓帕诵┫悴耍乙材昧它c(diǎn)放在了自己的碗里,也學(xué)著二哥攪拌了幾下。沒(méi)想到等我再吃時(shí),味道全變了,而那種味道,對(duì)我好像有拒斥的功效,一吃就反胃?粗有半碗的燴牛肉,我著急得想哭,可是我不能說(shuō)出來(lái)。再看二哥,他的一碗就要吃完了,米飯也剩底兒了。我強(qiáng)迫自己吃,然而不行,比我吃過(guò)的藥還難以下咽,二哥大概以為我吃飽了,說(shuō)吃不完就算了,我點(diǎn)點(diǎn)頭,把剩下的米飯吃完。
二哥結(jié)賬去了,我聽到服務(wù)員說(shuō)一碗是兩塊四毛錢。一碗燴牛肉,兩塊四毛錢,就這樣的糟蹋了。去新華書店的心情也沒(méi)有了,回來(lái)的車上,我暗恨自己,要是別放香菜;蛘咭嵌缃o我提醒一下,我也會(huì)吃完那一碗燴牛肉的。
后來(lái)我習(xí)慣了吃香菜,也吃過(guò)很多次燴牛肉,卻再也沒(méi)有吃過(guò)那么香的半碗燴牛肉。
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