食品檢驗員崗位職責

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應盡的責任。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的食品檢驗員崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品檢驗員崗位職責1

　　1)根據(jù)公司要求及技術標準，對入庫的'原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)根據(jù)工藝技術標準等要求，按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程，檢驗各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量

　　(4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)范，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗

　　(5)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的產(chǎn)品進行再次檢驗

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質(zhì)量檢驗合格報告》

　　(7)根據(jù)檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員崗位職責2

　　1.負責對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作，根據(jù)檢驗記錄填寫檢驗報告;

　　2. CQC規(guī)定的關鍵原材料及OEM電器類產(chǎn)品，每批來料進行一致性確認，并確認的證書的有效性;

　　3.對與食品接觸產(chǎn)品，必須確認其出廠檢驗報告。

　　4.對過程產(chǎn)品的質(zhì)量進行抽檢、巡檢控制，嚴格依照相關質(zhì)量標準與工藝檢驗，并進行記錄統(tǒng)計，對檢驗發(fā)現(xiàn)的問題提出改善對策;

　　5.負責生產(chǎn)成品的.抽檢，對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標準進行老化測試;

　　6.生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進行確認﹐及時上報批量質(zhì)量問題，填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關閉;

　　7.負責檢驗工具、儀器的管理和維護，在規(guī)定的計量時間段內(nèi)使用，即將超計量時效前上報領導進行及時計量;

　　8.協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題，滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量

　　滿意度;配合技術部門進行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;

　　9.定期提供質(zhì)量統(tǒng)計報表

食品檢驗員崗位職責3

　　1、按照有關的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務；

　　2、負責原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作；

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的'維護、校正等工作；

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單；

　　6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，應及時上報。

食品檢驗員崗位職責4

　　職位描述:

　　1、按規(guī)定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣，進行感官、理化及微生物、水分檢驗，并及時出具檢測報告，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異�，F(xiàn)象，及時匯報，并協(xié)同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案或建議;

　　2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;

　　3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養(yǎng)，嚴格執(zhí)行儀器、設備的操作規(guī)程，保證儀器、設備正常運轉(zhuǎn);

　　5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉儲環(huán)境及生產(chǎn)過程，督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并按照sop進行生產(chǎn)，及早發(fā)現(xiàn)問題或潛在風險，減少不合格品的產(chǎn)生;

　　6、協(xié)助主管跟進不合格和客戶投訴等質(zhì)量問題的.處理。

　　崗位要求:

　　1、大專及以上學歷，食品工程或質(zhì)量等相關專業(yè);

　　2、熟悉食品安全、質(zhì)檢方面相關法規(guī);實驗操作熟練，熟悉微生物檢測操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗;

　　3、做事認真負責，誠實可信，原則性強，溝通能力良好，積極肯學，能承受壓力;

　　4、具有食品檢驗員資格證，具有qs認證工作實際經(jīng)驗;

　　5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等質(zhì)量管理體系及內(nèi)審工作經(jīng)驗、熟悉食品法律法規(guī)優(yōu)先

食品檢驗員崗位職責5

　　1、嚴格執(zhí)行與檢驗有關的質(zhì)量體系文件規(guī)定進行檢驗，正確鑒別產(chǎn)品質(zhì)量，對來料及產(chǎn)成品的符合性質(zhì)量負責;

　　2、對檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的不合格項填寫《產(chǎn)成品不合格項通知單》，對產(chǎn)成品不合格品控制的正確性負責;

　　3、檢驗中及時反饋產(chǎn)品質(zhì)量及其他異常信息，認真履行報告的職能;

　　4、正確使用檢測設備和儀器，嚴格執(zhí)行質(zhì)量計量法規(guī)，對在用檢測設備和儀器的'完好性負責;

　　5、做好檢驗記錄，填寫相關報表資料;

　　6、嚴格履行保密規(guī)定，對圖紙、資料具有保管職能;

　　7、其他：完成上級領導臨時交辦的工作任務。

食品檢驗員崗位職責6

　　1、負責公司的原輔料的入廠驗收和相關臺賬的填寫及歸檔管理工作。

　　2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。

　　3、負責員工進出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　4、負責車間蟲害防治設施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

　　5、負責車間的現(xiàn)場衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　6、負責生產(chǎn)車間現(xiàn)場品質(zhì)巡檢工作。

　　7、負責化驗室的產(chǎn)品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。

　　8、負責化驗室藥品的規(guī)范管理。

　　9、負責產(chǎn)品的留樣管理。

　　10、負責化驗室設備設施的維護和臺賬的`建立及檢定計劃編制和檢定證書的保管等工作。

　　11、負責化驗室的現(xiàn)場衛(wèi)生的管理和維護。

　　12、負責相關記錄的填寫和歸檔管理，車間相關記錄的定期收集和督促填寫等工作。

食品檢驗員崗位職責7

　　1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關檢驗規(guī)程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;

　　2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

　　3、出具檢驗報表，反饋相關質(zhì)量信息;

　　4、對每月的數(shù)據(jù)進行匯總、分析，上交化驗報表;

　　5、做好化驗室日�！�5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;

　　6、完成上級交辦的.其他任務。

食品檢驗員崗位職責8

　　1、對電感、變壓器、殼體、PCB印制板按標準要求進行驗收。

　　2、對元器件篩選、焊接、裝配、調(diào)試、試驗、老化等檢驗工作。

　　3、按照檢驗標準及技術標準進行原材料、外協(xié)件、外購件的檢驗工作。

　　4、按照要求及時填寫檢驗報告單，開具合格證，并進行檢驗標識。

　　5、按照相關檢驗標準判定半成品、成品是否合格，是否能批量生產(chǎn)。

　　6、對不良品進行統(tǒng)計，協(xié)助上級進行原因分析、問題改善及跟蹤驗證。

食品檢驗員崗位職責9

　　1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

　　2、負責車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;

　　3、化驗室的日常管理;

　　4、化驗室設備的維護、保養(yǎng)和管理;

　　5、化驗所需藥品的'采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務。

食品檢驗員崗位職責10

　　1、根據(jù)公司規(guī)定方法進行樣品檢驗和產(chǎn)品出廠檢驗工作，對檢驗結果的準確性負責。

　　2、負責對生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的檢驗工作并記錄;

　　3、對異常結果或情況能夠及時上報領導;

　　4、完成上級領導臨時交辦的`工作。

食品檢驗員崗位職責11

　　1.根據(jù)《機械加工作業(yè)標準書》、《裝配作業(yè)指導書》、《首件檢驗記錄》、圖紙或相關指導性文件，負責生產(chǎn)過程中首件產(chǎn)品的檢驗、判定、記錄和標識。

　　2.根據(jù)《自檢&巡檢記錄》上規(guī)定的巡檢項目和巡檢頻率，負責生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的巡回檢驗、判定、記錄和標識。

　　3.根據(jù)《生產(chǎn)加工流程單》、圖紙或相關指導性文件，負責生產(chǎn)過程中工序完工產(chǎn)品的檢驗。

　　4.負責監(jiān)督和反饋生產(chǎn)過程中工藝性指導文件的執(zhí)行情況。

　　5.負責新產(chǎn)品導入階段樣品檢驗情況的.記錄和反饋。

　　6.針對過程檢驗發(fā)現(xiàn)的不合格項，及時開出《不合格品處理單》交由過程質(zhì)量工程師進行確認并執(zhí)行《不合格品控制程序》。

　　7.針對過程檢驗發(fā)現(xiàn)的不合格項，需要做好標識，待《不合格品評審》決議后，執(zhí)行最終處置方案。

　　8.認真、如實填寫《質(zhì)量日報表》，并做好每日檢驗記錄的整理和歸檔。

　　9.負責過程檢驗現(xiàn)場的5S維護、質(zhì)量狀態(tài)標識的維護。

　　10.負責質(zhì)量控制文件、測量工具的日常維護和保養(yǎng)。

　　11.負責過程檢驗現(xiàn)場不合格品的管理，防止不合格品誤用。

　　12.上級領導交辦的其他工作。

食品檢驗員崗位職責12

　　1、熟悉原輔料、包裝材料、成品、半成品、試樣及退貨產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗工作;

　　2、負責對產(chǎn)品的穩(wěn)定性進行研究,做好數(shù)據(jù)記錄與統(tǒng)計;

　　3、協(xié)助處理客戶反饋的'質(zhì)量問題并對產(chǎn)品進行周期檢測;

　　4、熟悉實驗室常用儀器設備的使用和維護;

　　5、熟悉工藝用水及潔凈廠房環(huán)境檢測工作;

　　6、維持質(zhì)量部質(zhì)量管理體系正常運行。

食品檢驗員崗位職責13

　　1、負責農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

　　2、負責成品的`感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、負責生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

　　5、公司領導安排的其他相關工作;

　　6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。

食品檢驗員崗位職責14

　　1、負責按技術圖紙和檢驗規(guī)范對供應商的原材料進行檢驗;

　　2、負責對供應商不良材料進行異常分析與反饋并跟進供應商的`不良材料改進情況;

　　3、負責進行檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析;

　　4、負責協(xié)助供應商不良材料的改進與指導;

　　5、負責完成檢驗日報表;

食品檢驗員崗位職責15

　　1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

　　2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的`使用監(jiān)督。

　　3、生產(chǎn)線上半成品和成品的質(zhì)量控制。

　　4、原輔料及成品的質(zhì)量問題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進行供應商的年度審核。

　　5、實驗室儀器的維護，保養(yǎng)和校對車間稱。

　　6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗員崗位職責16

　　崗位職責:

　　1.從事食品及半成品的.質(zhì)量檢驗工作;

　　2.按照有關的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務;

　　3.負責化驗室儀器、設備的管理與維護、保養(yǎng)工作;

　　4. 負責認真填寫《檢驗原始記錄》。

　　職位要求:

　　1.本科及以上學歷,食品相關專業(yè)學歷;

　　2.具有食品知識和微生物知識背景;

　　3.能獨立操作微生物檢驗工作,熟悉食品檢驗流程;

　　4.有工程師職稱優(yōu)先。

食品檢驗員崗位職責17

　　職責：

　　1、保證檢測工作的科學性、準確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

　　2、操作檢測儀器和相關檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

　　4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進并反饋檢測結果;

　　5、實施檢測技能的'培訓和考核;

　　6、管理和維護用于檢測的儀器和設備，并記錄相關文檔;

　　7、完成上級主管交辦的其他任務;

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上;食品科學和工程、生物技術及食品檢測等相關專業(yè);

　　2、擁有食品檢測相關經(jīng)歷及食品檢測相關儀器設備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;

　　3、計算機熟練;

　　4、優(yōu)先應屆生亦可;

食品檢驗員崗位職責18

　　確認和分析不良品，并對可疑品進行處置

　　協(xié)助處理產(chǎn)線質(zhì)量問題

　　對現(xiàn)場員工執(zhí)行QAP狀況進行審核

　　對一線員工的質(zhì)量培訓(新的'QAP或版本更新以及所有量檢具的使用)

　　加入8D問題解決團隊，對改善措施的執(zhí)行情況以及效果進行跟蹤確認

　　準備并提交出貨報告

　　確保最新版本的文件在現(xiàn)場使用

　　其余主管安排的任務

食品檢驗員崗位職責19

　　職責：

　　1、在品管部經(jīng)理領導下工作;

　　2、負責對需要檢測的樣品進行抽樣檢測，并確保檢測結果的真實性和有效性，完好保存化驗原始記錄,保證部門內(nèi)部可方便查閱;

　　3、負責對檢測結果進行統(tǒng)計分析;

　　4、負責對檢測中心的設備和儀器維護保養(yǎng)，并填寫相關記錄;

　　5、負責將檢測結果報告分發(fā)到相關部門;

　　6、負責檢測設備定期校驗的`申請，維護化驗室環(huán)境的清潔整齊;

　　7、填寫周工作小結上報經(jīng)理。

　　任職要求：

　　1.中專、職高及以上學歷，檢驗、化學、食品等相關專業(yè)優(yōu)先;

　　2. 1-2年以上食品企業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗;

　　3.會OFFICE辦公軟件操作;

　　4、要有食品檢驗員資格證;

食品檢驗員崗位職責20

　　1、檢驗員應熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品的結構，性能及使用要求。

　　2、按照技術標準對受檢產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗工作。

　　3、嚴格批量產(chǎn)品的檢驗工作，檢驗員有權根據(jù)受檢產(chǎn)品的質(zhì)量要求就生產(chǎn)條件、使用材料、檢驗設備等問題向有關部門提出建設性意見。

　　4、檢驗員有權拒檢某些嚴重違反技術要求，不負責任、粗制濫造的產(chǎn)品，以免不良產(chǎn)品的大批量出現(xiàn)。

　　5、向有關部門領導及生產(chǎn)工人提供質(zhì)量方面的反饋數(shù)據(jù);根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的`問題，分析原因，提出預防和改進的意見供主管領導和有關部門領導參考。

食品檢驗員崗位職責21

　　崗位職責:

　　1、負責原材料檢驗、成品出貨檢驗及相關報告制作及整理。

　　2、半成品、中間產(chǎn)物的化驗檢驗質(zhì)量控制。

　　3、及時向上級主管和總經(jīng)理匯報化驗結果及異常情況并及時解決。

　　4、做好各方面工作的'記錄,整理歸納各方面工作記錄并行工作總結。

　　任職要求:

　　1、食品專業(yè)或相關專業(yè)大專及以上學歷。

　　2、兩件以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作。

　　3、吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協(xié)調(diào)能力。

　　4、熟悉食品行業(yè)相關質(zhì)量衛(wèi)生要求,有食品檢驗證書者優(yōu)先。

　　5、工資面議。

　　食品檢驗員崗位職責職責：

　　1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)督。

　　2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的培訓。

　　4、組織落實食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時地提交質(zhì)檢報告。

　　5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。

　　6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。

　　任職要求：

　　1、中專以上學歷，食品衛(wèi)生相關專業(yè)2.1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗

　　3、良好的語言表達能力

　　4、工作認真負責，耐心細致，原則性強

食品檢驗員崗位職責22

　　1,負責公司原材料進貨檢驗，車間首檢、巡檢、抽檢、最終檢驗及質(zhì)量問題分處理，保證公司質(zhì)量管理體系的實施和運行。

　　2,負責成品的挑選工作

　　3，登記刀具和原材料的領用記錄。

　　4、具有較強的`質(zhì)量意識和責任心，做事認真。

食品檢驗員崗位職責23

　　1.根據(jù)企業(yè)要求及技術文件標準，對入庫的原輔材料進行檢驗。

　　2.原輔材料檢驗結束后，出具檢驗報告，并判定原材料是否符合入庫和使用標準。

　　3.對按規(guī)定需定期復檢和超過保存期限的.原輔材料進行復檢，以確定該材料是否能繼續(xù)投入使用。根據(jù)企業(yè)出廠產(chǎn)品檢驗規(guī)范與檢驗規(guī)程，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗，嚴把質(zhì)量關、數(shù)量關、憑證關。

　　4.對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品進行進行鑒定，并監(jiān)督其處理過程。

　　5.對符合出廠要求的成品，出具質(zhì)量檢驗合格報告。

食品檢驗員崗位職責24

　　1、遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術法規(guī)，按照有關的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務，保證安全生產(chǎn)。

　　2、負責物料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。

　　3、在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象，應及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6、對出現(xiàn)的'質(zhì)量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。

食品檢驗員崗位職責25

　　1、為了確保進入公司的物資符合規(guī)定要求，進貨檢驗員負責對影響產(chǎn)品質(zhì)量的原材料、外購件（分包件）等進行檢驗和驗證。

　　2、檢驗員應堅守崗位，大公無私；認真行使鑒別、把關和報告的職能。

　　3、物資進入公司后，檢驗員根據(jù)采購部提供的圖樣、技術標準和供方物資合格證明文件對其規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等按檢驗規(guī)程進行檢驗和驗證。

　　4、對供貨方提供的材質(zhì)證明書、無損檢測報告等證明文件與實物有疑問時，檢驗員應上報品管部處理。物資外型尺寸、證書驗證合格后按規(guī)定通知理化分析人員取樣。根據(jù)檢驗結果做出合格與否的結論。

　　5、經(jīng)檢驗不合格的物資，檢驗員有權拒絕入庫，作好標識單獨存放，并通知采購部處理。

　　6、對因生產(chǎn)急需而來不及檢驗的物資，必須經(jīng)品管部長簽字同意并作好標記，作緊急放行同意使用處理，同時按程序進行檢驗和試驗，若檢驗結果不符合規(guī)定要求，檢驗員應及時通知使用部門停止使用，并追回已使用物資交采購部處理。

　　7、檢驗員必須按規(guī)定填寫正確、完整、清晰的`進貨驗收記錄并確認簽字后報品管部存檔，采購員憑進貨驗收單辦理入庫手續(xù)。

　　8、對因錯檢、漏檢而造成的損失視情節(jié)給予相應的處罰。

食品檢驗員崗位職責26

　　職責：

　　1.全面負責生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的`質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報;

　　4.生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。

　　崗位要求：

　　1.食品相關專業(yè)中專及以上學歷，1年以上工作經(jīng)歷;

　　2.持有食品檢驗工證;

　　3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;

　　4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員崗位職責27

　　1、負責分析研究方法的建立及驗證;

　　2、負責開展藥物質(zhì)量研究及穩(wěn)定性研究等工作，并最終建立質(zhì)量標準;

　　3、負責撰寫藥物分析方面的申報資料;

　　4、負責建立合成原料、中間體、關鍵試驗點等質(zhì)量控制標準，確保產(chǎn)品的質(zhì)量;

　　5、記錄和整理試驗的'原始記錄及相關文件，保證其真實性和完整性;

食品檢驗員崗位職責28

　　職責

　　1.全面負責生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的質(zhì)量檢驗工作;

　　2.嚴格遵守、認真貫徹落實公司的`方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度;

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　4.編寫出廠檢驗報告;

　　5.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報。

　　崗位要求

　　1.熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

　　2.本科及以上學歷，食品相關專業(yè);

　　3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識和實踐經(jīng)驗;

　　4.持有食品檢驗工證書優(yōu)先;

　　5.性格穩(wěn)重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業(yè)，具有團隊合作精神。

食品檢驗員崗位職責29

　　1、負責根據(jù)新產(chǎn)品立項方案，組織新品開發(fā)檢驗，進行牛肉系列產(chǎn)品的檢驗;

　　2、新產(chǎn)品市場反饋信息收集及持續(xù)改進方案;

　　3、負責試吃和反饋菜品信息，把控產(chǎn)品品質(zhì);

　　4、上級領導交辦的其他工作事項。