物質(zhì)變化與我們的教案
物質(zhì)變化與我們的教案
【教學目標】：
科學概念：
物質(zhì)的變化與人類的生產(chǎn)生活有著緊密的聯(lián)系，人類進行的所有的生產(chǎn)活動和人類的生活，都是利用了物質(zhì)的變化。
過程和方法：
用總結、整理知識的方法幫助建構科學概念。
用閱讀資料、體驗的方法了解知識。
情感態(tài)度價值觀：
體會到科學知識與生活之間是緊密相關的。
【教學重點】了解物質(zhì)的變化與人類生產(chǎn)生活的緊密關系。
【教學難點】對所學知識相關實驗的總結概括。
【教學準備】收集的關于物質(zhì)變化與生活之間關系的資料。水、糖、檸檬酸、蘇打、勺子、杯子、開水
【教學過程】
一、整理概括單元內(nèi)容
1、看課本資料回顧：本單元中我們研究了哪些物質(zhì)的變化？羅列出來。
2、綜合填表：
物質(zhì)的變化 伴隨的主要現(xiàn)象 變化類型及特點 科學概念
水結冰、水蒸發(fā)
易拉罐壓扁
彎折鐵絲
混合沙子和豆子
火柴、蠟燭的燃燒
加熱白糖
米飯、淀粉和碘酒
小蘇打和白醋
鐵生銹
硫酸銅溶液和鐵釘
3、交流表格填寫的知識的綜合概括
重點：你覺得物理變化和化學變化的主要區(qū)別在什么地方？化學變化伴隨的常見現(xiàn)象有哪些？
你怎么理解物質(zhì)是變化的？
二、物質(zhì)變化與我們的生活聯(lián)系
1、交流課前收集的生活物質(zhì)變化資料（教師可以根據(jù)學生所說適當補充和拓延學生的理解領域）
2、閱讀課本介紹的物質(zhì)變化資料，思考：這中間存在著怎樣的變化？屬于哪一種類型的變化？
3、小結：物質(zhì)的變化在我們的衣食住行中無處不在，與我們的生活有著密切的關系。
三、活動制作：自制飲料
1、同學們很愛喝的飲料有哪些呢？你覺得是怎樣做成的呢？如果用我們物理和化學變化的眼光來看是怎樣的呢？
檸檬汽水：根據(jù)課本資料的配料，小組制作。要求：仔細觀察制作過程中的變化體現(xiàn)。
2、品嘗后談談體會。
四、課外活動：制作橙汁飲料，與家人分享。
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